１日１個のたまごは　〇 or ✖

朝ごはんのイメージって

パン、牛乳、目玉焼き、ハム、コーンスープ、サラダ、ヨーグルト・・・

みたいなイメージありませんか？

そのイメージは、ひょっとしたら

身体にとって良いかどうかということよりも、

忙しい朝に、簡単に用意できる　とか

オシャレな感じ　とか

健康的にみえる　とか

テレビや雑誌などでよく見るシーン　だったのかもしれません。

数年前くらいまで、

『たまごは１日１個食べましょう』と

言われていたので、

毎日食べている人も多いのではないかと思います。

（私も毎日食べるようにしていました(-_-;)）

コレステロールは

体内で作られたり、量が多くなりすぎないように調節されるので、

食べる量に影響されないのですが、

その調節には、個人差があるので、最適な量は人によって異なります。

健康診断で

40代以上の方はコレステロールが高くなる人が多いのです。

遺伝的にLDLコレステロールが高くなる人は摂取量を

気にした方がいいですね。

たまごMサイズ１個のコレステロールは　約200mg 

なんと！

サーロインステーキ１枚のコレステロール　約80mg　よりも多いのです！

１日200mg程度の摂取で良いとされているコレステロールを

朝食のたまご１個だけで摂取してしまったら

コレステロール値高くなっちゃいますよね。

１日３食、他にも色々食べる訳だし・・・。

卵はコレステロールが多いので、

コレステロールの摂取量を制限している人は、

卵を食べなければ上限が守りやすくなります。

一方、卵は血液中のコレステロール値に影響しないとも言われています。

これは、卵黄に含まれるレシチンに、LDL（悪玉）コレステロールを減らして、

HDL（善玉）コレステロールを増やす働きがあり、

余分なコレステロールが血管に沈着するのを防ぐためと考えられています。

たまごばかりが悪い訳ではないのですが、

コレステロールが多い食品は量に気を付けた方がよさそうです。

他にも色々・・・

また後日に。