ラムってスゴイ！

昨日、ラム肉が生活習慣病の予防に役立つ食べ物だと

お伝えしましたが、

どんないいことがあるのか

簡単にお伝えしようと思います。

ラム肉は

生後1年未満の仔羊で永久歯が生えていない羊のことを指します。

１．脂肪の融点が人間の体温より高い（44℃）ので、腸で吸収されにくい。

２．不飽和脂肪酸を多く含む。（コレステロールを減らすのに役立つ）

３．カルニチンを多く含む。（体内の脂肪を燃焼させる働きがある。）

　　カルニチンは体内でアセチルカルニチンになり、脳細胞を再生する働きがあると言われる。

独特な香りは

ハーブで極上な味に変化しますよ♡

どんなハーブがいいかな？

ヒントは　お肉に使うハーブを３種類ほど。

初めて作った時のハーブ　何だったかなあ・・・

メモし忘れちゃったのが悔やまれます。

今日はベランダで栽培している　セージを入れてみました。

やっぱり何か足りない・・・。

ローズマリーだったかな？

バジルだったかな？

タイムだったかな？

ミックスをふりかけたのかな？

色々なハーブを試して

オリジナルな味を作ってみても楽しそう♡

オススメの組み合わせを発見した方は

是非教えてください✨

採用された方には、人気のあの作品（何かはヒミツ）を　

プレゼントします。

コメントはこちらから☟

https://thebase.in/inquiry/herbarium-handcrafted-jp